民说好好吃饭
——《欢迎来龙餐馆》观后感
好久没有进影院了。日前在与作家和画家郑勐探讨完其长篇报告文学《雪域高原榴花红》后,就近到西影影院观看电影《欢迎来龙餐馆》。这是一部极具勇气与质感的“非典型”战争片。它把镜头对准中东战火中的中餐馆,用灶火对抗炮火,用“好好吃饭”承载反战思考,再次证明了“民以食为天”的真理性,实现了国产战争题材难得的视角突破。
这部电影的核心魅力,正在于它选择了“以柔克刚”。
首先,美食成为叙事与情感的“翻译器”。文牧野导演延续了他对小人物生存渴望的观察,这次落点在“吃饭”。美食不仅是点缀,更是推动情节和隐喻情感的载体。东北铁锅炖。开局的文化融合,象征战前的安居乐业。荒诞圣诞宴。中式大饼改造的汉堡,是对战争狂欢的辛辣讽喻。结尾的“徐福烩饭”。这碗用简陋食材做出的热饭,是经历生死后对希望与人性的救赎,情感冲击极强。
其次,平民视角与“去英雄化”叙事。影片没有外交撤侨或主角光环,只有为还债谋生的厨师徐福。他在战乱中从逐利到因恻隐之心拼死拯救孤儿,角色弧光完整有力。这种真实、无依的处境,让战争的残酷直抵人心。
再次,沈腾的颠覆性突破。沈腾收起喜剧天赋,用克制内敛甚至破碎的表演撑起了角色的厚重感。不少观众评价,这是他从影以来“最具突破性”的银幕塑造,让人完全忘记他喜剧演员的标签。
当然,如此沉重的题材也可能带来观感落差——若抱着看喜剧的期待进场,可能会被密集的战争场面与人性拷问“击蒙”。片中对多方势力的复杂呈现,也可能被部分观众认为立场不够“爽快”。
但总体而言,瑕不掩瑜。《欢迎来龙餐馆》自今年6月亮相上海国际电影节、微博电影之夜及抖音电影奇遇夜,上映后豆瓣开分9.7分,票房口碑双收,斩获“年度特别推荐影片”等荣誉。它用一碗烩饭的温暖,讲述了对和平最深切的渴望。走出影院,你会发现“好好吃饭”这四个字,原来如此有分量。
如今,众所周知的食品饭菜的安全性令人担忧,影片中的烟火气令人目眩神迷,处于战火燃烧水深火热的中东国家的民众尤其是儿童为吃饱饭而奔波甚或做童工。而时下包括少年儿童在内的国民面临着食品安全问题,甚或成为心腹大患。
《周易.颐卦》云:“君子以慎言语,节饮食。”古人云:“口腹不节,致疾之因,念虑不正,杀身之本。”即:一个人,不懂得节制自己的口舌和食欲,一味追求快感,这正是导致疾病的原因;心中含有邪念,就会为自己招来杀身之祸。老人言:口锐者天钝之,目空着鬼障之。说的也是此理。病从口入,祸从口出,你管不住自己嘴,乱吃东西,乱说话,一则会给自己招致疾病,二则会给自身带来人为祸患。
做人,千万不要贪图“口福”,因为加入各种佐料甚或添加剂哙炙人口的美味,几乎都是溃烂肠胃腐蚀筋骨的毒药。当今社会,越来越多的人患上“富贵病”,大腹便便,就是因为他们整天大鱼大肉,控制不了自己的食欲,喜欢暴饮暴食,又不自律,不想运动。一味贪图口福,不仅会让自己长胖,一胖毁所有,形象不好;而且还容易滋生很多疾病,比如高血脂、高血压、高血糖、高血粘等等。
要是等到自己生病了,身体不舒服了,再来节制“食欲”,也就有点晚了。正如古人所说:“老来疾病,都是壮时招得;衰时罪孽,都是盛时作得”,即:人到老年时所生的疾病,都是年轻力壮时留下的病根;家道衰败以后遭受的罪孽,都是家道兴盛时造成的祸根。所以说,口福不可贪,贪多了,就是祸患。祸从口出,祸也从口入,人啊人,默雷止谤,守口如瓶,千万要管住自己的嘴啊!
