《米其林情缘》影评观后感

米其林情缘 The Hundred-Foot Journey (2014)
The Hundred-Foot Journey 导演: 莱塞·霍尔斯道姆
编剧: 斯蒂文·奈特 / 理查德·C·莫莱斯
主演: 海伦·米伦 / 欧姆·普瑞 / 曼尼什·达亚尔 / 夏洛特·勒邦 / 阿米特·沙阿 / 法尔扎纳·杜阿·鄂雷恩 / 米歇尔·布朗 / 克莱门特·史鲍尼 / 樊尚·埃尔巴兹 / 玖熹·查瓦拉
类型: 剧情
制片国家/地区: 美国
语言: 英语 / 法语 / 北印度语
上映日期: 2014-08-08(美国)
片长: 122分钟
又名: 梦飨米其林(台) / 米芝莲摘星奇缘(港)

米其林情缘的剧情简介  ·  ·  ·  ·  ·  ·
　　22岁的印度青年Hassan Haji随家人搬到法国南部开了一家印度餐馆，很快便引起了街对面一家米其林星级餐厅的女大厨Mallory女士的注意，在她的帮助下Hassan最终成为了一名著名厨师。 
米其林情缘电影剧情介绍：主角哈桑-哈吉(Hassan Haji)出生在印度孟买，他的祖父在那里经营一个传统小吃摊，从小他就浸淫在浓郁的食物香气中长大。后来哈吉一家移居法国小镇卢米埃，他们也在那里重新开了一家印度餐厅。哈吉一家的餐厅对面则是名厨马洛里夫人的高级法式餐厅。马洛里夫人是一位很受尊敬的名厨，但她却一直无法取得米其林三星的肯定。马洛里夫人最初与哈吉一家有着不少摩擦，但之后她发现哈吉是一位厨艺天才，她也放下身段收他为徒，指引他进入巴黎美食节，两人也结下不解之缘。

希望影片可以让我稍微了解一些米其林三星的。《米其林情缘》剧本是由斯蒂芬-奈特完成，《忠犬八公的故事》导演莱塞·霍尔斯道姆将执导本片。史蒂文·斯皮尔伯格将担任影片制片人。而且剧情十分经典。

    融合印度香氣與法國米其林饗宴的美食感官小說！
    從咖哩魚到松露鷓鴣，從孟買貧民窟到巴黎美食殿堂，
    不變的是廚房裡飄出的溫暖香氣－－
    最頂級的美味，如同最深刻的情感，來自簡單而真誠的本質。
    這是一段人與料理之間所譜出最動人的故事。
    新書上市首波將隨書附贈【和主廚有約】精美手冊，提供以上各餐廳優惠券或料理課程券，
    邀請讀者在享受閱讀的同時，也享受主廚與業者對於料理的用心。
    哈山．哈吉生長在印度孟買，家裡經營著傳統小吃攤，從小他就浸淫在濃郁的食物香氣中長大，祖母烹調的家常料理、家族之間的深厚情感……是他生命中最深刻的記憶。
    後來，哈吉家遭逢巨變，輾轉移居法國小鎮盧米埃，在異國重拾舊業賣起印度美食。而在他們「孟買飯店」的 對街，則是女名廚麥洛伊的高級法式餐廳。麥洛伊堅守古典烹飪傳統，地位崇高、備受讚譽，但她最大的遺憾，就是有生之年已來不及取得米其林三星的終極肯 定……
    這兩家近在咫尺卻也天差地別的餐廳，因為哈山展露的廚藝天賦而產生了連結。在發現哈山竟是不世出的烹飪 天才後，高傲的麥洛伊決定放下身段，收他為徒，以傳承自己的精湛廚藝。哈山也終於獲得家族的認可，跨越了這短短一條街的距離，從印度傳統的料理世界，步入 法國高雅的美食殿堂，以引人側目的印度裔廚師身分，為自己的料理夢想，迎向巴黎美食界的嚴苛挑戰。而他也將發現，食物之所以令人動容、動情的美味關鍵，以 及在他生命裡的重要意義……
    《米其林情緣》就像是一張用異國風情、誘人香氣、絕佳滋味等豐富元素織成的美麗掛毯，引領讀者神遊於一 個縱情體驗的美食天堂；對於人生，先是質疑，最終則是歡慶那現實中的高低起伏。全書以充滿電影感的緊湊節奏和精彩情節，加上對於美食鮮活細膩的描寫，娓娓 道出一個兼具感官悸動和心靈激盪的人性故事，充滿魅力而令人印象深刻。