观后感1000字

《夜幕将至》观后感1000字

发表于2024-01-29 10:13 热度: 作者: 观后感
《夜幕将至》观后感



机缘巧合,这部电影二刷了。



再看的时候,电影剧情的推进已经没有悬念,看的是一些细节。这次来写写家乡的美食,提点不宝贵的意见。



苹果应该换成海红子





在中巴车上,一位老人递给梁哲一颗苹果,看他犹豫,又补劝了一句,说是老家的苹果,吃上颗吧。



同时还给了梁哲前座一颗。



中巴一个急刹车,前座大叔的苹果落地,一阵找了之后,从地上捡起来,在裤子上象征性的擦擦灰,就咔嚓咬了一口。



太亲切了,记忆里老家的乡亲们吃水果就是这样吃的。



河曲是个水美土美人美的地方,物产也很丰富。其实记忆中,从小到大吃的一种果子,叫海红子。这种果子红彤彤,吃口脆,酸甜,跟4J的车厘子大小差不多,河曲偏关农家基本上家家户户门前房后会种。因为我只有寒暑假才能回老家,所以吃到的经常是再加工过的。寒冬腊月里吃到的是冻海红,果子集中放在屋外的大瓮里,冻得邦邦硬,吃的时候抓一盆,用清水淘洗干净,一口咬下去还是冰的,坐在烧得火热的炕上,吃着冰凉酸甜的果子,那个满足感对于山西人来说,不亚于在哈尔滨中央大街上吃马迭尔冰棍。



所以,如果导演安排的是分发冻海红果,乡土气息应该会更浓一些。







酒枣应该让梁哲吃两颗





海鹏在梁哲将要离开理发店的时候,追着给梁哲拎了两样东西,其中一样是酒醉枣。



因为从小是个吃货,在记忆里山西不是盛产煤,山西盛产枣。



因为秋天能吃到脆枣,一年四季能吃到酒枣和干枣。



小时候物资匮乏,枣是很重要的零食。记得酒枣是保德的特产。中巴车上那位中学的师妹就是保德人,眼波流转,一触碰即跳开,笑起来略带一丝羞赧,善良真诚,大方但温婉克制,是典型的故乡经常夸女孩子酸溜溜的好看。酸溜溜就是有点羞涩但很有味道能触碰到你的心的那种好看。



保德话也属于晋西北方言里比较特别的一种,语调经常微微上扬,温柔悦耳。酒枣是用高度白酒腌制的脆枣,老家盛产高粱白,大概率是用这种粮食酒做。酒枣不是泡出来的,是在酒中涮过捞出,密封到缸里,半个月就可以吃了。



吃的时候酒香清冽,枣子香醇甜美,枣子先醉,人再醉。



海鹏应该在理发店里的时候,就给梁哲吃几颗。





应该让看吹打的乡亲们端一碗酸饭





中巴车上的保德女孩还提到了酸饭碗托。



河曲偏关内蒙都是吃酸饭的,家家户户锅台上会有一个浆米罐,河曲偏关标配。



酸饭就是用发酵了的糜米做成的主食。

有酸粥,酸捞饭,酸稀粥。一般是早上吃酸粥,中午吃酸捞饭,晚上喝酸稀粥。早上吃酸粥里放土豆块、红薯块,而且一定要有灵魂伴侣红腌菜,红腌菜是白萝卜胡萝卜切成细条粗条,用盐腌过晒干的咸菜,好的红腌菜咸中有酸,独特的香气与酸粥是绝配。中午吃酸捞饭配大烩菜,大烩菜就是土豆粉条白菜豆腐一锅烩,北方天冷,一盘菜一盘菜炒出来,端上桌就都凉透了,所以一锅烩出来,简单高效,热气腾腾,过年讲究点豆腐和土豆都要切块油炸过以后再烩,再加上海带、切成薄片的走油肉、油炸肉丸子,放到铜火锅里炖出来,是每个家乡人挥之不去必须安排的年菜。晚上喝酸稀饭,配烙饼花卷,烂腌菜,就是简简单单的一顿。烂腌菜是用芥菜疙瘩擦丝,用盐、花椒、姜和蒜腌出来的咸菜,鲜灵灵、酸咸爽口,特别下饭。

在老家的时候天天吃,觉得很平常,等出门在外以后,就会时常惦记那口酸饭,以及大热天的时候,喝一口清凉解渴的酸米汤,浑身都通泰舒坦了。



电影结尾的时候,乐队的吹打手们围着火在演奏《大得胜》。其实,那个时候已经是饭点了,记忆里,围观的乡亲们应该是端碗酸饭,或远或近的蹲站在旁边,就着唢呐、铜镲、锣鼓,津津有味的看唢呐手鼓着腮帮子,瞪着眼珠,憋着一口长气,吹一个长调出来炫技。



其实想写得还有很多,比如海潮庵,庵里不应该是尼姑吗?为啥是和尚,



比如河曲电影的配乐里竟然没有出现二人台,河曲可是二人台之乡啊,这么多年下来,老爸这一辈人最爱听的,还是老家的二人台。老家的娃娃一出生,哪里会学儿歌,都是被亲人日常吟唱的二人台包围,被抱着赶会戏台上的二人台浸染的呀。



比如男女主角的河曲话真的不太地道,应该再好好练练,实在是有点出戏啊,梁哲去外地打工,口音变了可以理解,海鹏土生土长在河曲,她的河曲话不能不标准啊……







不知不觉,写了这么多,其实我知道,

我不是给电影挑刺,





我只是想家了。



感谢有这部电影,套用电影里的一句话送给《夜幕将至》,送给老乡菅浩栋,





“这个冬天有你不冷。”





谨以此文献给

我河曲籍的善良朴实真诚的奶妈奶爹,

献给我会吹唢呐的记忆中一直微笑的情绪稳定的瞎舅舅。



他们都已经去世了,但是我埋藏在心底的,最温暖最难忘的情感。



最后想说,



好电影,大家去看。



忻州父老乡亲还不赶紧跟上,不顺便卖点土特产?
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