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影评《菜肉馄饨》| “觉得馄饨好吃的人,都会享受当下”

发表于2025-11-23 09:08 热度: 作者: 观后感
影评《菜肉馄饨》| “觉得馄饨好吃的人,都会享受当下”

1.
周野芒饰演的退休工程师老汪在电影《菜肉馄饨》里有一段话,说的是2007年股市大涨,他的妻子素娟本来要继续持股,但在一次旅游时遇到一位大师,送给她一句“不要执着”,于是她和老汪果断把股票卖在高点,转手换了一套莘庄的房子,保了儿子小汪30而立的潇洒人生。
“不要执着”这4个字,就是这部电影的题眼。

2.
不管是大馄饨、小馄饨,不断是鲜肉的、菜肉的还是虾仁的,终究是一种小食,街头巷尾随处可寻,北方南方人家也是信手拈来,再普通不过。从中能吃出快乐的不多,吃出幸福感的更少,为什么,因为平常嘛。
平常的食物要想尝出不平常的味道,最简单的方法有两种:要么就是用高端新鲜的食材,精心烹制。如电影里的老汪,用精选的五花肉和青菜做馅,用鳝鱼骨和火腿调汤,才能将一碗普通的菜肉馄饨做出不一样的感觉;第二种就是调整吃者的心态,用什么样的态度去品尝,很关键。
美琴担心老汪的身体,所以高汤喝下也食之无味;儿子给老汪难得一见的下厨,寻常手艺老汪就觉得是天下美食,想起了妻子的味道。所以吃这个事情,要么是饿过,要么是投入过,非这两种不能珍惜与体会眼前的食物,特别是普通的小食,现代人什么没有吃过呢?

3.
昨天下午,我带父母看了沪语电影《菜肉馄饨》,他们是首次,我是二刷。我第一次观看是上周日和我儿子一起,电影结束时,儿子同我说很好看,但还说不清为什么,儿子是中学生,我能理解,可能心中有一种情绪,但无法表述,和我对父母的感情一样。昨天陪父亲就医结束后,也带他们来欣赏一下。
电影里父母熟悉的演员很多:潘虹、周野芒、曹可凡、王琳和袁鸣,特别是茅善玉,她是戏曲演员出身,我不怎么了解,但母亲一下就认出在80年代因越剧非常出名的她。我有些惊喜,看来父母的记忆能力都还不错。电影主题也是老年人的故事与两代人的冲突,他们能共情和共鸣,看得很投入,也很开心。
现在难得能有一部现实主义题材的电影能做到合家欢,除了逢年过节那些靠流量明星撑起的夸张喜剧片,《菜肉馄饨》这部电影在我的家庭里实现了,我很喜欢它,虽然故事普通,剧情也略显,更多是靠老戏骨的演技和上海在地元素支撑起来的,但不妨碍它是一部优秀的以老年人为关注焦点的心灵抚慰之作。
因为是工作日,昨天的观众比较少,上周日人就非常多了。两次观影都是去的南京西路的大光明一号厅,上次基本有六七百人,中青年陪中老年父母一起观影的很多,放映过程中笑声不绝,大家都很开心。
选择去大光明也是因为怀旧,这种老式影院不多了,八零、九零年代的感觉。影院对面就是人民广场相亲角,隔壁就是国际饭店,排两个小时蝴蝶酥的地方,在这里欣赏电影,情绪价值比较高。

4.
除了上面提到的,我觉得电影好看的原因,之于我个人,主要是因为两点触动:代际的矛盾和自我的接纳。
人到中年,既为人父又为人子,代际沟通的问题就一直存在且在生活中是很大的挑战与难题,每天我都要面对,就会格外关心。电影里让我印象深刻的片段,并不是老汪对儿子选择与态度的释然,而是小汪义正辞严的向老汪强调“不管怎么样,你有你的生活,我有我的生活”,诉求是明确的,态度是坚定的,像极了我儿子平素对我的说法,也像极了我对我父亲的说法,我相信,可能多数的子与父之间,也都是这样。
代际的分歧和差异不可避免,每个人的立场都能理解,但总会产生矛盾和冲突,为什么?我之前总是在思考原因,直到最近,我发现答案不在原因,而在视野,好比上海的馄饨要求鲜甜,成都的抄手要求香辣,口味喜好不同使然;到代际上,每代人有自己的成长背景和环境土壤,父母总不能感同身受。
父母总觉得我和你生活在同一时代,但又总忘记了年龄阶段不同,这个差别就是客观且无法替代的,认识不到这一点,就不能理解为什么彼此的观点、立场无法一致,苦日子都经过了,当下的好生活有什么苦闷惆怅?上一代人不了解这个时代的压力和情绪,我们也不知道10后的自我意识和世界观念如何,都是立场和视野的差异。
我更欣赏小汪而不是老汪,老汪的放手和释然是理性的选择,而小汪的坚定才是勇敢的,即使我理解和共情你,对不起,我仍然不能为你去牺牲我自己的生活。但我会尽量和你形成共识,争取最大公约数,这个态度,尊重你我、尊重分歧与共识,而老汪的放手,更多的是无奈之举,不然还能如何呢?得不到只能求其次,再执着,就什么也没有。
不要执着,只要不执着,就好接纳别人、接纳自我。接纳了自我和别人,就觉得世界无限宽广,有诸多可能。坚持我执,只会失去已有,虽然这话是老生常谈,真正能自我觉察和做到的又有多少?

5.
说回馄饨和标题,生活中我也经常在外面吃一碗小馄饨或者在家里下一碗面,吃的时候也会和小汪一样只顾刷着手机,忽略眼下的食物和对面的人,觉得普通一餐只是裹腹,时间上不能浪费。
我现在觉得,时间不管浪费不浪费,重要的应该是让其产生意义和体验,吃饭就好好吃,说话就好好说,把注意力集中在食物上面,品尝滋味;集中在对面的人身上,听他或她好好说,才能品尝出生活的滋味,才是生活。
能够觉察自己和当下的时候,不管做什么,不管注意力在哪里,都是自由、畅快和通透舒展的,都不会为情绪、为事物、为人所困,就是开心的和快乐的。
虽然吃的只是普通不过的小馄饨,能吃出什么样的感受和味道,就决定了这15分钟的幸福感,不是吗!
能从馄饨里吃出幸福感的人,都不会太执着,都会享受当下。
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